대만여행을 다녀오는 여행객들이 반드시 손에 가득히 들고 오는 기념품 중에는 펑리수라는 대만의 디저트가 있습니다. 대만을 상징하는 간식이자 우리나라 사람들에게도 인기가 많은 이 과자는 파인애플을 이용한 일종의 파이, 그렇다면 이 펑리수는 어디에서 사야 할까요?
타이베이 펑리수, 치아더만 있을까?
타이베이의 펑리수는 워낙 전통적으로 인기 있는 대만여행의 기념품입니다.
실제로 우리나라 사람들의 입맛에도 꽤 잘 맞는 간식으로 진한 커피 한잔과 즐기기 좋은 달콤한 디저트이기도 한 이 펑리수,
때문에 아주 오래전부터 타이베이를 여행하는 여행객들이 필수적으로 하나는 들고 들어오는 기념품이었는데 그중 몇몇 매장들은 이미 한국에서도 꽤 많이 알려져 있습니다.
가장 대표적인 매장이 바로 치아 더, 수신방, 써니힐 등의 가게.
하지만 이 유명 매장들 이외에도 펑리수를 구매할 수 있는 곳들은 많으며 의외로 이 유명 매장들보다 좀 더 나은 곳들도 있어 추천해보려고 합니다.
福田一方鳳梨酥 - 푸텐팡팡
주소 | No. 71-1號, Section 2, Chongqing N Rd, Datong District, Taipei City, 대만 103
운영 | 매일 오전 10:00~오후 8:30
福田一方鳳梨酥 - 푸텐팡팡
다양한 맛을 가진 펑리수를 원한다면 가장 먼저 방문해야 할 곳으로 꼽는 곳은 바로 푸텐팡팡입니다.
이곳의 펑리수는 총 4가지 맛인데 가장 베이식한 맛의 파인애플 펑리수와 그린티, 초콜릿, 크렌베리 등 총 4가지 맛의 펑리수를 구매할 수 있습니다.
펑리수 특유의 달달하고 상큼한 맛은 크랜베리 맛도 꽤 좋은 편이며, 아이들을 위한 맛으로 초코펑리수도 일단 저의 조카에게는 평이 좋았습니다. 여기에 그린티 펑리수는 표면이 녹차향이 꽤 나서 은근히 파인애플 맛과 잘 어울렸습니다.
기본적으로는 표면의 파이 껍질에 여러 향과 맛을 입히고, 내부에는 파인애플 속을 채웠는데 크랜베리는 파이 속도 크랜베리가 섞여 있는 형태! 조금 다른 색과 맛을 즐겨보고 싶은 분들께 추천드립니다.
타이베이 리치 - 台北犁記
주소 | No. 67號, ChangAn East Rd Section 2, Zhongshan District, Taipei City, 대만 104
운영 | 오전 9:00~오후 9:00
타이베이 리치
사실 이곳은 제가 머물렀던 숙소와 매우 가까워서 방문했던 곳입니다.
수신방이나 치아 더 같은 익숙한 이름의 가게는 아니지만 매장 자체가 매우 크고 넓은 곳으로 지나다니다 보면 자연스럽게 발길을 향하게 되는 곳이기도 했습니다.
우리에게 익숙한 파인애플 펑리수 이외에 크렌베리나 무화과를 속재료로 이용한 펑리수도 있으며 월병등 다양한 중국식 케이크들이 판매됩니다. 개인적으로 추천하고 싶은 아이템은 아몬드가 들어간 누가(nougat).
어른들에게 특히 인기가 좋았던 간식거리로 펑리수와 함께 강추합니다.
一番屋 - 이치반야
주소 | 104 대만 Taipei City, Zhongshan District, Lane 45, Section 2, Zhongshan N Rd, 35號3F
운영 | 매일 오전 10:00~오후 8:00, 수요일 휴무
이치반야
이치반야는 일본분들이 운영하는 곳으로 대만 펑리수에 일본 특유의 디자인 적인 면이 더해진 펑리수 매장 및 찻집입니다.
차와 함께 펑리수를 직접 구매해 먹어볼 수 있는 곳으로 매장이 건물의 3층에 위치하고 있어서 잘 살펴보고 가야 찾을 수 있다는 점은 단점.
매장 내에서 직접 펑리수를 먹어보고 구매할 수 있고, 시식을 위한 펑리수까지 매우 깔끔하게 정돈되어 있습니다.
일본인 사장님이 운영을 하고 계셔서인지 일본인들이 꽤 많은 매장이었고, 한 가지 독특한 점은 바로 펑리수 포장!
다른 매장에 비해 독특한 느낌의 패키지를 사용하고 있어서 선물하기에도 좋고, 맛도 꽤 좋았던 곳입니다.
福記餅店(滿福堂) - FúJì (Mǎn Fú Táng) Bakery (Main Store)
주소 | No. 3號, Section 2, Zhongxiao E Rd, Zhongzheng District, Taipei City, 대만 100
운영 | 매일 오전 9:00~오후 7:00
푸기 펑리수
푸기 펑리수는 일반적으로 펑리수! 하면 떠오르는 타입의 기본 펑리수도 맛있지만 心太軟 신타이루안이라고 불리는 파인애플과 코코넛이 들어간 좀 더 부드럽고 바삭한 느낌의 동그란 파이도 매우 맛이 있습니다. 펑리수를 사러 들어갔다 추천을 받아 구매한 파이로 약간 단단한 느낌의 텍스처를 가진 일반 펑리수에 비해 훨씬 더 폭신하고 파인애플 과육과 코코넛의 달달함이 함께 느껴지는 맛이 좀 더 풍성하다는 느낌을 주는 파이입니다.
낱개 구입도 가능하기 때문에 펑리수와 함께 구입해서 맛을 보거나 시식을 해보고 구매해 보시길 적극 권하는 파인애플 파이로 좀 더 특색 있는 펑리수 기념품이 되어줍니다.
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