대만의 대표적인 음식 중 하나는 바로 우육면입니다. 소고기의 다양한 부위들을 이용해 끓이는 육수에 다양한 우육면만의 양념을 넣어 먹는 이 면 요리는 대만을 대표하는 음식이자 제가 가장 좋아하는 대만 음식 중 하나이기도 합니다. 시먼딩에도 이 우육면 맛집들이 몇 곳 있는데 그중 오늘은 푸홍뉴러우멘이라는 곳을 리뷰하도록 하겠습니다.
푸옹뉴러우멘
주소 | No. 67-69, Luoyang St, Wanhua District, Taipei City, 대만 108
운영 | 매일 24시간 운영
가격 | 우육면 사이즈에 따라 NT$120(대) / NT$110(중) / NT$100(소), 만두(10개) 70
푸홍뉴러우멘은 상단 이미지의 장소!
푸홀뉴러우멘은 시먼지역에 위치하고 있기는 하지만 실제로는 시먼역 보다는 베이먼 역에서 조금 더 가까운 곳에 위치하고 있습니다. 베이먼 역에서는 도보 4분내외의 매우 가까운 곳에 위치하고 있고 푸홍 뉴러우멘 바로 옆에 또 다른 우육면 가게도 있기 때문에 둘 중 위의 매장으로 찾아가시면 됩니다.
매장 자체는 대만의 전형적인 로컬 가게들의 모습과 크게 다르지 않은 형태로 되어있고, 최근에는 여행객들에게도 꽤 잘 알려져 있어 외국인들과 현지인들이 섞여서 식사를 하는 식당이기도 합니다.
우육면에 만두를 시키세요!
가장 대표적인 메뉴는 메뉴 최 상단에 있는 우육면이지만 대부분 여기에 만두를 하나 추가해서 먹는 경우가 많습니다.
성인 기준 우육면 중 사이즈+만두 정도면 매우 든든한 식사가 되며, 여성들의 경우 우육면 소 사이즈 2개에 만두 1개만 시켜도 2인이 먹기에는 부족함이 없는 양이됩니다.
남성분이라면 우육면은 중 혹은 대 사이즈 강추!
매장은 선불제로 이용할 수 있고 음료는 서비스로 제공되기 때문에 냉장고에서 원하는 음료수를 하나 꺼내 먹으면 됩니다.
각 테이블에는 자신의 기호에 맞게 추가할 수 있는 양념들이 있는데 사실 아무것도 넣지 않아도 그 자체로 꽤 괜찮은 우육면이지만 여기에 약간씩 양념들을 넣어보는 것도 꽤 괜찮은 경험이 됩니다.
고기도 추가가 되고, 면의 굵기도 선택 가능한데 저는 면은 그냥 주는 대로 먹었습니다.
독특한 매장만의 이색적인 특징이 있는 곳이라기보다는 우리가 상상하는 우육면의 표준에 가까운 맛으로 특별한 향신료 없이 담백한 우육면으로 즐길 수 있습니다.
메뉴의 뒷부분에는 한국어 안내도 되어있으니 주문할 때 편리하다는 점도 매우 큰 장점입니다.
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