이즈미르 보요즈 맛집 추천 4 - 여기서 먹어보자(Boyoz)

이즈미르를 대표하는 베이커리, 보요즈! 어디에서 먹을까?

이즈미르에는 이즈미르를 대표하는 음식이 분명 존재합니다.

그리고 이 중 가장 잘 알려진 대표음식이 튀르키예식, 그중에서도 이즈미르 방식으로 만들어진 빵의 한 종류인 보요즈입니다.

보요즈는 이즈미르만의 독특한 방식이 있기 때문에 이즈미를 방문하는 여행객들이라면 한 번쯤은 이 음식을 먹어볼 만한데 그중에서도 여행객들에게는 물론 현지인들에게 인기가 많은 보요즈 맛집에 대해 알아보도록 하겠습니다.

많고 많은 보요즈 맛집 그 중에서 4곳!

보요즈 맛집은 사실 꽤 많은 편이지만 그중 여행객들이 주로 머무는 다운타운가에서 만날 수 있는 보요즈 맛집을 크게 4곳 추천해보려고 합니다.

모두 현지인은 물론 여행객들에게 평가가 많은 곳으로 늘 사람들이 많은 곳이니 가까운 곳을 방문해서 보요즈를 즐겨보세요.

가장 전통적인 방식의 이즈미르 스타일 보요즈를 즐길 수 있는 곳으로 꼽히는 곳은 바로 알산작 도슬라르입니다.

1983년에 오픈하여 현재까지 운영하고 있는 일종의 베이커리로, 보요즈뿐 아니라 다양한 디저트를 다루고 있지만 누가 뭐래도 전통방식 보요즈가 다양한 형태로 판매되고 있어 여행객들이 가장 사랑하는 매장이 바로 이곳이기도 합니다.

보요즈 자체가 아침식사로 인기가 높은 메뉴인만큼 오전 일찍 오픈을 하는 곳이니, 아침식사 대용으로 한 번쯤 들러 즐겨보는 것도 추천드립니다.

첼레비 운루 마뮬레르는 앞서 살펴본 갈산장에 비교한다면 좀 더 모던한 느낌으로 운영되는 곳입니다.

스타일뿐 아니라 메뉴 자체도 여러 퓨전 스타일 베이커리를 다루고 있고, 보요즈도 조금 더 현대적인 해석으로 운영하고 있는 것이 특징입니다.

전통적인 방식의 보요즈는 아니기 때문에 가게 자체도 비교적 최근에 오픈하였는데 덕분에 청결도와 인테리어등 다양한 요소들이 좀 더 세련된 분위기를 가지고 있습니다. 두 가지 스타일을 비교해 보는 데에도 좋은 곳이기도 합니다.

다음으로 추천할 젠넬 에르긴 게브렉 퓌르느는 사실 보요즈 전문 매장은 아닙니다.

이곳은 게브렉이라는 또 다른 스타일의 터키 전통 베이커리를 전문적으로 판매하는 곳.

하지만 워낙 전통이 있는 오래된 베이커리이기 때문에 이곳에서도 전통 베이커리인 보요즈를 만날 수 있습니다.

역시나 전통방식으로 만날 수 있으며 보요즈뿐 아니라 게브렉까지 함께 즐겨볼 수 있는 곳입니다. 참깨가 소복하게 뿌려진 고소한 게브레도 한국인의 입맛에 잘 맞는 간식거리입니다.

마지막으로 추천하고자 하는 곳은 바로 레이한 파스테네시입니다.

위에서 살펴본 여러 베이커리에 비해서는 좀 더 현대적이고 가장 모던한 스타일로 운영되고 있는 곳으로 다양한 디저트와 전통 메뉴들 사이에 보요즈가 포함되어 있습니다.

베이커리나 디저트 이외에 간단한 음식들도 식사용으로 오더가 가능하기 때문에 베이커리라기보다는 레스토랑의 분위기를 느낄 수 있어 한 곳에서 식사와 디저트까지 모두 경험해 볼 수 있습니다.

튀르기예 바클라바 맛집 하피즈 무스타파 - Hafiz MUSTAFA

이스탄불 기념품, 뭘 살까 고민된다면?여행을 마치고 돌아올 때, 여행의 추억을 조금 더 오래 간직하고 깊은 여행자들은 그곳을 대표하는 기념품 하나정도를 꼭 챙겨 옵니다.어떤 분들은 냉장고

makebettermyown.tistory.com

튀르키예 이스탄불 맛집 더번 카페 - Dürbün Cafe

이스탄불 시르케지 맛집 추천 - Dürbün Cafe이스탄불 시르케지 지역에는 비교적 높은 등급의 호텔들이 꽤 있는 편입니다.위치상 여행하기 좋고 편리한 편의시설들도 많은 곳, 그리고 풍경까지 좋

makebettermyown.tistory.com